Speisen & Getränke

Im Janse Winand finden Sie sie noch, die ehrliche, gutbürgerliche deutsche Küche.

Wir kochen jedes Gericht frisch nach Großmutters Rezepten. 

 

 

 

Täglich frische Seemuscheln

 

   

klassisch..... "Rheinische Art"   mit Schwarzbrot

 

17,50 

 

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Frischer Skrei (Winterkabeljau)

auf Hummer-Dill-Soße, dazu Blattspinat und Salzkartoffeln

23,50 €

 

Grünkohl "bürgerlich"

dazu Haxe ausgelöst mit Altbiersoße

16,80 €

 

250g argentinisches Rumpsteak "Cafè de Paris"

mit Kräuter-Butter-Soße, dazu Pommes frites und Salat

28,50 €

 

 

Muschelpfanne

mit Knoblauch, Sahne und Käse überbacken, Röggelchen

17,50 €

 

 

Hirschgulasch

mit Apfelrotkohl und Kartoffelklöße

19,90 €

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Germknödel

mit Vanillesoße, Mohn und Zucker

6,50